Penyembelihan

 Penyembelihan menurut bahasa adalah azzibhu-azzabaih.Penyembelihan menurut istilah adalah melenyapkan roh binatang untuk dimakan dengan sesuatu yang tajam selain tulang dan kuku dengan cara memotong tenggorokan.Menyembelih binatang hukumnya mubah (boleh) dengan syarat sebagai berikut:

1.Bagi binatang yang dapat disembelih lehernya

2.Memutuskan hulkum (tenggorokannya) yaitu saluran pernafasan

3.Memutuskan mari’ (tekak) yaitu saluran makanan

Syarat Penyembelihan:

1.Islam syaratnya baligh,berakal sehat

2.Alatnya tajam bisa melukai seperti pisau 

3.Binatangnya halal & hidup

Hikmah Penyembelihan 

1.Dapat menghasilkan daging yang halal dan sehat

2.Menghindarkan perbuatan menyiksa binatang 

3.Menambah keimanan kepada Allah SWT

Dalil mengenai penyembelihan terdapat pada QS.Al-maidab ayat 3

Langkah-langkah Penyembelihan

1.Menajamkan alat

2.Membaca niat menyembelih

3.Menghadapkan diri dan yang disembelih kepada Allah SWT 

4.Memutuskan dua urat kanan dan kiri leher 

5.Menyembelih di pangkal leher dan dibulingkan ke rusuk sebelah kiri untuk mudah bagi penyembelihan